„Asber“ smūginiai šaldikliai – tai profesionalioms virtuvėms skirti įrenginiai, pasižymintys patikimu veikimu ir pagaminti iš kokybiško nerūdijančio plieno. Šie šaldikliai maistą užšaldo itin greitai ir saugiai, o produktai juose išlaiko savo maistines savybes ir tekstūrą. Patogų darbą užtikrina šaldiklių automatinė valdymo sistema.
Įrengimo savybės
• Matmenys: 790x800x1290 mm
• Vėsinimas: +90ºC iki +3ºC per 90 min
• Šaldymas: +90ºC iki -18ºC per 240 min
• Galingumas: 2kW/1N/230V/50Hz
• Tūris: aušinimas 40kg; šaldymas 24kg
• Elektroninis valdymas
• Durelių rankena ergonomiška
• Durelių uždarymas automatiškas kai kampas mažiau nei 90°
• Pagamintas iš nerūdijančio plieno
• Turi zondą, skirtą stebėti temperatūrą maisto produkto viduje
• Reguliuojamos nerūdijančio plieno kojelės
• Talpa: 8 GN 1/1 arba 60x40 mm skardos
• Maksimali aplinkos temperatūra: + 40 °C
• Klimatinė klasė V
• Šaldymo reagentas R-452a