Nerūdijančio plieno įranga virtuvei: profesionalūs šaldymo stalų sprendimai

„Inox Baltic“ – profesionalams skirtos šaldymo ir šildymo įrangos gamintoja, kurios produkcija naudojama didelėse virtuvėse, restoranuose, baruose, kepyklose ir maisto perdirbimo gamybos cechuose. Nerūdijančio plieno gaminių įmonė jau beveik dvidešimt metų sėkmingai veikia Estijoje.

2021 m. įgaliota „Inox Baltic“ atstove Lietuvoje tapusi UAB „Audores“ plačiausią gaminių asortimentą pateikia el. parduotuvėje audores.lt. Čia patogu apžvelgti visą produkciją, palyginti įrenginių specifikacijas bei kainas.

„Inox Baltic“ gaminių privalumai

Vienas didžiausių privalumų yra tai, kad įmonės klientai gali ne tik rinktis iš plataus specializuotų standartinių gaminių asortimento, bet ir užsisakyti atskirai jiems suprojektuotų unikalių sprendimų.

Visi įrenginiai atitinka tvirtumo bei ilgaamžiškumo standartus ir yra gaminami pagal reikalingą formą, dydį ir talpą. Jie gali būti komplektuojami su spintelėmis ir pasirinkto gylio stalčiais. Šaldomų stalų ilgis gali siekti nuo 80 cm iki 2 m. Jie pritaikyti standartiniams GN (GN – gastro norma) indams, o konditeriniai stalai – standartinėms konditerinėms skardoms.

Populiariausi šaldymo stalai

Dažniausiai klientai renkasi šiuos „Inox Baltic“ nerūdijančio plieno įrenginius su šaldymo funkcija:

• šaldomus stalus virtuvės poreikiams;
• šaldomus stalus-saladetes, skirtus šaltai laikyti paruoštus ingredientus sumuštiniams, mėsainiams ar salotoms;
• šaldomus picų stalus su ingredientų vitrinomis;
• šaldomus stalus savitarnos valgyklų reikmėms – juose galima pateikti šaltą maistą;
• šaldomus stalus barams, kuriuose laikomi kokteiliams reikalingi gėrimai buteliuose, pienas, vaisiai ir kt.;
• pažemintus šaldomus stalus su stalčiais, skirtus karšto paruošimo zonai. Juose galima laikyti pusgaminius, kuriuos vėliau planuojama termiškai apdoroti. Tai – racionalus sprendimas, jei trūksta vietos, nes tokie stalai dažniausiai montuojami vietoje stovo karštiems įrenginiams;
• šaldomus stalus, pritaikytus konditerinių skardų matmenims;
• pieno dispenserius ir dozatorius, naudojamus prie kavos aparatų savitarnos baruose ir viešbučiuose. Pienas išlieka šaltas bei šviežias.

Papildomas funkcionalumas

„Inox Baltic“ produkcija yra papildyta įvairiomis savybėmis, kurios prisideda prie efektyvesnio virtuvės darbų organizavimo:

• reguliuojamos kojytės (net iki 15 mm) padeda pritaikyti šaldymo įrangą prie kitų virtuvėje esančių baldų;
• su integruotais skaitmeniniais termostatais galima reguliuoti nustatytą temperatūrą;
• automatinio atitirpinimo funkcija palengvina priežiūrą ir taupo darbuotojų laiką, kurio nebereikia skirti įrenginiams valyti;
• šaldomų stalų stalčiai atsiveria itin plačiai, todėl į juos patogu įdėti ir išimti maisto produktus ar gėrimus, pakuotes, GN indus;
• stalčių slankikliai gaminami su atitraukimo fiksavimo sistemomis, todėl juos atidaryti bei uždaryti galima lengviau ir tyliau – o tai ypač aktualu atvirose erdvėse, kur aptarnaujami klientai;
• lengva pakeisti stalčius ir jų sistemas – užtenka atsukti vos keletą varžtų.